期因为疫情好转，大家都解封了，订单从每天的3000来单下滑到1000单+，我们是个县级市，常住人口有60万，因为做社区团购，第一点是产品要好，第二点是产品价格还要低于市价，这本来就是矛盾体，我按照每个产品的利润的30%去控制的，每天卖1000单，销售额基本在1万左右，毛利在2500-3500之间，团长也就是自提点有10%的分佣，剩余1500-2500的利润。
下面是我的运营成本，大家可以看下
早上去采购的工人工资和油费在200(4米2厢货来回油费100，司机工资100)
分拣人员4个人160元(每小时10元/人,4个小时)
配送员3人3辆面包车3条线路，每人配送30个左右提货点，工资100元/人，油费50元/车，总450元
仓库租用每天50元，电费20元(因为有部分商品需要冷藏和冷冻)，70元
小程序 服务器 域名费用都忽略不计了，还有库管是我自己人，工资也不算在内
加起来我每天的运营成本是800左右，这个项目平均每天能让我赚个小千把块钱，
其实前面做还算成功的，至少我们当地很大一部分人知道这个平台的存在，后面因为很多人已经过了新鲜期，很多自提点的群也不活跃成死群了，加上产品发来发去总是那么几十种产品，没什么新鲜感，导致订单下滑，从1000-800-600-500-300，基本订单跌破500单的时候，就是赔钱的时候。
因为每天的运营成本是一成不变的呢，哪怕是这个提货点只下了1单，也得配送过去呢，这就是我说为什么配送容易赔钱的原因，在7月份中旬，我有点坚持不住了，开始裁员，配送车改为2个车配送，但是依旧没有解决了团长群不活跃的问题，还有货源多样化的问题，继续赔了半个月，我坚持不住了，就给关停了，因为项目已经关了，服务器上的数据也没有了，很多截图无法给大家展示。
这就是我失败项目的一个经历，分享给大家，如果当时我不是每天都去组织团购，而是3天一次，3天一配送，可能还能活的更久
下面才是我分享后面项目的主题了，通过这次失败的项目我发现后台下单的有很多是通过咱们社区团购进货的，然后自己再在自己店铺销售出去赚取更多差价的商家，比如我们上架的西瓜，有些自提点直接下单十几个，二十几个，甚至三四十个，我们配送过去后他们摆到店里销售，不仅赚取平台的百分之十差价，自己还加价给卖掉了，真是两头赚呀，
但是有一个缺点是有库存，就容易有损耗，社区团购压价低的原因就是几乎没有损耗，所以才能把价格挂的比市场价格低一些，不考虑损耗成本嘛，这里就给了我一个启发，是不是直接做toB比做toC好呢，也就是服务B端客户，让B端去服务C端，这样能起量，配送也简单点。
从哪里开始呢?服务谁呢?这是我要考虑的问题，因为前面做了社区团购也和很多供货商联系上了，所以我根据手里的对接资源综合考虑，认为服务饭店是最好的，因为他们需求的产品流通性很大，周转性很高，也最有可能从里面赚到钱。
这其实就是把饭店拉到一个群里做社区团购嘛，只不过服务的对象变成了饭店而已，说干就干，上架小程序，通过美团、饿了么、大众点评上面寻找商家的电话号码，然后加微信，你们都知道，每天加微信的数量是有限制的嘛，我就准备了5个号码5个手机去操作这个事，每天每个手机好友请求20个就停，5部手机每天都有通过的，通过后我就简单说下我们是做什么的，有兴趣就进群，然后我的弟弟骑摩托车去店铺当面再详细的介绍我们是干嘛的，配送时效，产品价格优势，了解饭店需求(为什么不直接去饭店谈呢?而先加微信呢，这样避免直接进店谈尴尬，先通过微信筛选，再去谈成功率就高很多)，用了5天时间我们拉出了110人的群，
根据他们的调查，我们平台一共上架了50多种产品，主要是调料 鸡蛋 常规的蔬菜(西红柿 黄瓜 藕片 花生豆等经常性用的并且规则和质量有把控的蔬菜)，后来我们还推出了真空包装的凉菜食材袋，我家里人在家里帮忙加工，比如藕片给切好，装真空袋，花生豆炸好，给装真空袋，花菜给煮熟装真空袋，七七八八一共十来样凉菜供给他们做凉菜拼盘用，他们自己就不用切菜和加工了，我们这边都是一大锅弄好就行了，我们也赚了加工费，他们也省了时间了。
平台最赚钱的是盐，我们去一批市场拉货5毛钱1袋，市面零售价是1.5元-2元，他们去批发最低能拿到9毛钱一袋，我们供给他们是8毛钱一袋
下单最多的是鸡蛋，我们2.8一斤就可以去拿到，卖给他们是3元一斤，超市是3.2元3.3元的样子，他们饭店也有专门的养鸡户送，不过质量残次不齐，我们因为是集中大批量采购给我们的价格低很多，鸡蛋小吃店下的非常厉害，很多小吃店一天就消耗1筐，我们1筐是50斤装的，这块送一筐我们就能赚10块钱左右，
本来我是不打算做蔬菜的，当时先开始的是调料和鸡蛋，后来饭店希望我们加上蔬菜，我们也就做起来了，当然我们这边没有美菜进来，我们市区里有美菜，但是我们看过价格高的一逼，所以说我们还是有优势的嘛，鸡蛋每天的价格都不一样，所以我上面也是举例说明的，不要较真，这里暂时没办法插图，我的后台没办法截图传上来给大家看，
现在这个项目平均每天营业额在4000出头了(周一2000左右，周五六日5000以上)，我的毛利在15%左右，平均每天的毛利在600 700元，100多个饭店，有小有大，有的也不下单就是看，每天配送的饭店也就30-40家，还有很多没有转化出来，我还在努力的转化中，老弟负责配送，每天给100元工资，采购也是档口的代办帮忙负责好的，算是这么多年头一次感觉做点生意蛮轻松。
写了这么多又该有人又该说软文吹牛x之类，但是我想说的我把项目全盘给大家托出来分享出来是因为这项目其实就是地域性的项目，不怕任何人去做去模仿，你做了也都影响不到我，毕竟每个地方都有类似的需
